El vino es una bebida alcohólica fermentada de baja graduación que se elabora a partir de una fruta, la uva. Las uvas, sobre todo la negra, contiene polifenoles (flavonoides), unas sustancias que tienen un efecto antiinflamatorio y antioxidante con beneficios sobre la salud, sobre todo a nivel cardiovascular. El vino forma parte de la cultura mediterránea, pero aun así lo más aconsejable es que se tome de forma ocasional y con moderación, al igual que el resto de bebidas alcohólicas. Además, el vino, por su contenido en alcohol aporta una cantidad de energía nada despreciable (7 kcal por cada gramo).
Variedades más comunes:
- Vino tinto
- Vino rosado
- Vino blanco
Pueden ayudarte en caso de: cardiovascular.
