El selenio es un oligoelemento, un mineral que contiene y necesita el organismo en pequeñas cantidades. El selenio se encuentra en la tierra y en las rocas, y está presente en la mayoría de los alimentos porque se acumula en las plantas (más o menos según lugar y cultivo) y llega al resto de animales tras ingerirlas. Por eso, una dieta variada asegura un aporte suficiente de este oligoelemento. Este mineral ayuda a potenciar las defensas porque puede aumentar la formación de glóbulos blancos, frenando la presencia de los radicales libres (sustancias nocivas).
Es abundante en: mejillones y lentejas.
Puede ayudarte en caso de: sistema inmune.
